没有什么比切一些蔬菜和一些香肠更简单的晚餐了——这种风味组合是无与伦比的。在一个平底锅上将所有东西一起烤，汁液混合在一起，每一口都完美地融合了甜味和咸味。

你需要的东西

2个红薯，切成大块

1 到 2 个金土豆切成大块

(资料图)

1磅预煮香肠（我们这里用的是鸡肉苹果），切成一口大小的块

1 个甜洋葱，切片

1 1/2 茶匙盐加上更多的服务

1/2 茶匙胡椒加上更多的服务

3汤匙橄榄油

2 个格兰尼史密斯苹果，切成楔形

第1步：切碎配料

将土豆切丁，将洋葱、香肠和苹果切成薄片。

提示

使用预煮好的香肠，不用担心砧板上的食物被污染。

第 2 步：涂上油

保留苹果，但在烤盘上用剩下的配料做一个土堆。然后淋上橄榄油。撒上盐和胡椒粉，用手搅拌，直到每一口都被覆盖。

将配料压平，覆盖平底锅上的整个空间。以单层为目标，但有一点重叠不是问题。

第 3 步：在 400 华氏度下烘烤

煮 15 分钟，然后从烤箱中取出。用抹刀翻转配料并加入苹果。再煮 20 分钟。

提示

在烤盘烤制的前 15 分钟内，在苹果块中加入少许橄榄油。这将有助于使它们在烤箱中保持湿润。

立即上菜，或者如果您希望让平底锅保持温暖以备后用，请盖上箔纸。

提示

这道菜是一个很好的提前准备的选择，适合携带便餐。