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春夏之交，平定县东回镇西峪掌村的梨树进入生长关键期。这几天，村民岳峰元去地里的次数更频繁了。梨树园里，他一边念口诀，一边给梨树剪枝：“控制中心干，过强及时‘换头’。控制竞争枝，适当疏剪、强度短截。培养外侧枝，整体扩大树冠。”

“原先种庄稼，咱光知道出力气，不知道技术的重要性。这些年，村里发展玉露香梨种植产业，山西省农业科学院果树研究所的专家一次次来村里指导，把技术教给大家。如今，种梨树，咱也成了‘田秀才’。”岳峰元说。

岳峰元所在的西峪掌村是个脱贫村。多年前，村里引进“中国梨王”发展玉露香梨种植产业，推进脱贫攻坚。然而，在最初的种植过程中，由于管理不到位、技术不佳等原因，梨树生长较为缓慢，有时还会出现病虫害。

意识到这一问题，西峪掌村与山西省农业科学院果树研究所签订智库技术合作协议，由对方派专家定期到村里指导，为村民讲解梨树种植技巧——剪枝要注意些啥、肥料的配比有什么讲究、“倒春寒”怎样预防……

“刚开始，俺们按照种庄稼的那一套老办法种梨树，比起现在的新技术，效果差了不少。”岳峰元说，“就拿给梨树树干涂白来说，不用说我，全村人都没涂过。现在，俺们在专家的指导下，春天剪枝、拉枝，夏天疏果、套袋，秋天防虫，冬天涂白，可以说样样会干。”

“全村学习梨树种植技术的人不少。老岳肯学又勤快，他伺候的那片梨树，长得格外好。”西峪掌村党支部书记、村委会主任岳利庆笑着说。

当前，正是给梨树剪枝、拉枝的时期。岳峰元拿起一块石头，放在地上确定好位置。紧接着，他从口袋里掏出一根宽扁的白色塑料绳绑在石头上，随后把绳子另一端绑在拉低的树枝上。“别看就这小小的动作，技术含量可不少。”岳峰元说，“过去拉枝，俺们通常先拴好树枝再定位，这样做容易把树枝勒得太紧，拉枝效果并不好。同样的动作，顺序换一下，效果就截然不同了。”

付出才有回报。岳峰元精心照顾梨树，一棵棵梨树也没有让他失望。2021年开始，每逢秋天，西峪掌村这道山沟沟里总能飘出梨香。一个个拳头大的玉露香梨挂满枝头，淡淡的果香萦绕园中。

每每谈到收获，岳峰元脸上总是挂着笑容：“村里靠玉露香梨产业脱了贫，要想过上更好的日子，咱还得再加把劲儿。”